Recept pannkakor

Jag lovade att lägga ut receptet på mina pannkakor, som för övrigt blev jättefina. Men jag kan inte hitta det exakta receptet jag hade, jag har dock hittat ett som är nästan identiskt.

4 ägg
1 dl kolsyrat vatten
1 dl mjölk
4 dl grädde
2 msk fiberhusk

Blanda i allt utom vattnet och låt husken svälla i ca 5min. Precis innan du ska börja steka, häll i vattnet. Låt pannkakorna stekas på lite lägre värme, något längre än normalt.

Mentorn Rille

Jag kom precis hem från jobbet och hittade denna kommentar på min mail:

"Postat av: Rille
Satt och kolla nätet och fick se detta. Jätteroligt och jag kommer väl ihåg dig, tjejen med fart i! Du är välkommen till VBerzan näör du har tid.
//Rille
2010-09-29 @ 20:08:37"

Och jag tänkte, vad är det här? Jag fattade inget.
Tills jag upptäckte att kommentaren var postad på min gamla blogg.
25/4 -08 skrev jag ett inlägg om min gamla mentor jag hade i högstadiet (som för övrigt var världens bästa). Jag hade då upptäckt att han fått barn och skrev om det. Och NU har han alltså hittat det och kommenterat på inlägget. Riktigt kul! =)

Lchf-pannkakor

Nu görs det lchf-pannkakor till middag, och det blir inte de där äckliga kokos-pannkakorna. Recept kommer!

Full rulle

Efter fredagens händelser (som inte är officiella ännu) fick vi eld i baken. Vi insåg hur mycket småsaker vi har kvar att fixa i lägenheten.

Igår medan jag var borta fixade Robert en massa.
Idag har vi fixat tillsammans. Jag har bl.a målat sovrumsfönstren, målat en dörrkarm, hjälpt Robert att få upp de sista kabellisterna samt sätta upp kablarna som legat tvärs över vardagsrumsgolvet i typ ett år.

Vi har även fått klart klädkammaren. KLART! Så idag har jag flyttat in allt som ska vara där. Helt sjukt vad grejer man har egentligen.

Nu är det natti.

Skickat från min iPhone

Klädkammaren klar!

Roberts sida med plats för hans Festool-stapel längst in.

Klädkammaren färdig!

Nu har vi av en väldigt rolig anledning fått arslet ur att fixa allt det sista i lägenheten. Köädkammaren var först ut.

Detta är min sida som jag inte hunnit fylla ännu.

Go-kart

Efteråt fick alla tävla mot varann i go-kart. Ferial, Carro och Håkan körde ett heat och Ferial vann med bästa varvtiden.

Gridgirls

Igår hjälpte vi LMS på Sviestad och var gridgirls.

Ferial och Carro

Sötnos

Titta så otroligt söt valp! Victoria Beckham på bilden, för dem som inte känner igen henne.

Hur söt är inte min karl?

Detta fann jag när jag öppnade ytterdörren ikväll efter att med väldigt kort varsel jobbat över 3,5 timmar.

Han är helt underbar!

Uj uj

Det är REDAN onsdag. Vad tiden går fort!

I måndags var det jobb hela dagen och sen var jag barnvakt på kvällen.
Igår var vi på en extrainsatt husvisning i Rimforsa. Kan vara av intresse, men vi får se hur det utvecklar sig. Just nu väntar vi på att en annan familj ska kolla lånelöfte.
Idag har jag jobbat och efter det fixat med lite ärenden vid datorn.

Alltså har det inte funnits så mycket att "rapportera". Jobb, jobb, jobb och när vi är klara orkar vi inget. Men det ska vi ta tag i. Lägenheten är inte klar.

Olika lust?

Upplever ni olik lust hemma kan detta vara en idé.
Klicka för att förstora.

Intressant artikel

Klucka för att förstora.

Nöjd med en gnutta besvikelse

Det här gick ju bra, men dåligt. Jag avvaktar ett par dagar innan jag uttalar mig ytterligare.

Jag lägger mig nu, skapligt nöjd.

Skickat från min iPhone

Ost, kex och valvaka

Utsikt

Utsikt från skogen ner mot gården.

Liten plutt

Den här raringen klarade sig precis. Vi åkte som tur var förbi med fyrhjulingen.

Skogen utanför Kisa

Har varit hos svärfar idag och R envisades med att vi skulle leta efter svamp.

Valvaka

Grabbarna fixar mat och valvakan har börjat. SVT HD blir det hela kvällen.

Wohow, täckning!

För att få täckning ute hos svärfar får man bege sig upp hit. På toppen av all mark.

Skuggan

Så här såg alla bilder ut som jag försökte ta igår på min brors son Vincent. Han är så snabb och står aldrig still. :-)

Lördag kväll

> Robert fixar middag medan mamma, bonuspappa Ove, bonusbrorsans barn Vincent och Moa tittar på Disney Channel.
>

Dagens syssla:

>

> Måla gamla lister.
>

Tack Dessis mat!

Tack dessismat.blogspot.com för länkningen!
Den gav mig visst 15 nya unika besökare.

Jag har nämligen precis upptäckt att Blogger lanserat en egen statistik-sida. Wohow! Det var på tiden!

LCHF-Kladdkaka

Jag har inte skrivit så mkt om LCHF på sistone men vi kör för fullt fortfarande. Däremot händer det inte så mkt på vågen. Har dock inte mätt mig på flera veckor. Jag behöver komma igång med träningen men jag har varit för lat (haft för mycket att göra så jag orkar inte när jag väl har tid?).

LCHF-mat äter vi varje dag. Igår åt vi tacos. Köttfärs med egen krydda, grönsakerna och fet creme fraiche. Häromdagen åt vi korvstroganoff.
Till helg-efterrätt igår blev det Katrin Zytomierskas recept på kladdkaka.



100 gram smör
3 ägg
1,25 dl sukrin (jag har använt annat, men det spelar ingen större roll)
0,5 msk fiberhusk
3 msk kakao
0,5 tsk vanilj (jag har använt vaniljessens)


Ugnen på 200 grader
.
Smält smör, vispa ägg och sukrin fluffigt, tillsätt smöret, blanda torra och häll ner. Rör om. Smöra form med smör eller kokosfett (jag har, som ni ser på bilden, använt bakplåtspapper och klippt av kanterna). Häll ner kokosflingor istället för ströbröd. Grädda i 10 min! Inte en sekund längre.

En Aprilia-serie

Aprilia höll låda när jag var hemma hos dem tidigare idag. =)






Storasyster var på dagis så tyvärr blev det inga bilder på henne idag.

TV 1000 Family

Jag har tidigare berättat att vi fått HD-boxar i bostadsrättsföreningen och de första veckorna får vi prova alla kanaler.
Riktigt härligt med alla HD-kanalerna och ikväll visas "The Proposal" med bl.a. Sandra Bullock i en av huvudrollerna på TV 1000 Family.
Den är riktigt bra!

Gwen Stefani och jag

Titta ett så snyggt par! De passar verkligen ihop, åtminstone utseendemässigt.



Jag ser fram emot när mitt hår blir den längden. Det är just nu i något mellanläge.

Budgivning

Detta är huset vi budat på nu i veckan. Ligger utanför Bestorp, närmare bestämt Skruvkulla.






En gammal jobbarkompis till mig har bott där tidigare, det var dem som renoverade och de sålde till de nuvarande ägarna för två år sedan.
Jag har varit där tidigare och R blev kär i det han också. Det låg ute för 1,7milj. När det var uppe i 2milj hoppade vi av. Nu är det uppe i 2.250.000kr.
Det är det definitivt inte värt, i alla fall inte för oss.

Jobbarkompisen sålde för två år sedan för 1,7milj och de nuvarande ägarna har inte gjort någonting. Visserligen var det lågkonjunktur då men jag betalar inte en sådan summa för att bo mitt ute i skogen i ett så "litet" hus (135 kvm).
Men det hade varit härligt...

Titta vilken sötnos!

Var hos Ferial en stund förut, och titta vilken sötnos som skulle åka och hämta sin storasyster på dagis.

Ledig fredag

Imorgon är jag ledig. Ska börja dagen med mitt andra möte hos livscoachen. Så nu ska jag lägga mig, ska bara göra läxan lite fort innan.

Skickat från min iPhone

Familjepolitiken

Den här texten hittade jag i ett nyhetsbrev från mässan "Barn & Baby". Alla mammor och pappor har säkert inte tid att sätta sig in i politiken men det här var en bra sammanfattning. 

Den 19 september är det val i Sverige och allt tyder på att det blir en spännande uppgörelse. Sitter regeringen kvar eller blir det ett maktskifte? Vad vill de olika blocken med sin familjepolitik? Här är en snabbguide till småbarnsföräldrar som inte hunnit följa alla valdebatter i media.

Ur Alliansens valmanifest:
• Plikten att anmäla vård av sjukt barn samma dag som barnet insjuknar tas bort.
• Olikbehandlingen av kvinnors graviditetsrelaterade besvär i trygghetssystemen ska analyseras och brister åtgärdas.
• Föräldrar ska kunna vara föräldralediga samtidigt, med föräldrapenning, i 30 dagar under barnets första levnadsår.
• Det särskilda bidraget för barn inom ramen för bostadsbidraget höjs.
• Jämställdhetsbonusen förenklas och förtydligas. 
• Vårdnadsbidraget görs mer flexibelt genom att karenstiden förkortas. 
• Alla föräldrar som separerar ska erbjudas ett samarbetssamtal. 

Läs mer på www.alliansen.se.  

Socialdemokraternas, vänsterpartiets och miljöpartiets regeringsplattform:

• Max fem barn per personal och sänkt maxtaxa i förskolan.
• Rätt till 30 timmars förskola i veckan för alla barn, även om de får ett syskon eller en förälder blir arbetslös.
• Barnomsorgen ska vara tillgänglig även på kvällar, nätter och helger.
• Vill höja underhållsstödet, bostadsbidraget för ensamstående och taket i den tillfälliga föräldrapenningen (de så kallade vab-dagarna). 
• Jämställdhetsbonusen som Alliansen har infört i föräldraförsäkringen avskaffas, liksom vårdnadsbidraget. 
• Sänkt skatt för föräldralediga.

Läs mer på www.rodgron.se

Skickat från min iPhone

Linköpings-Posten

Har ni inte läst tidningen som kom i brevlådan idag så gör det! Den här artikeln var det mest rörande jag läst på länge. Vad jag tjöt.
Snacka om att man lär tänka lite extra på sina nära och kära.

Hur lyckades jag?!

Hur lyckades jag komma hem med detta på fötterna igår?
Och jag märkte det inte ens fören jag skulle ta på mig träningsskorna idag på jobbet. Fick köra mina två pass barfota.

Livsval

Idag har vi budat på ett hus. Jättefint och mysigt, men det drog iväg. Jag betalar inte hur mycket som helst för ett hus i skogen.

Ikväll har vi haft en mäklare här. Samma mäklare som vi köpte utav. Väldigt trevlig kille. Skönt att äntligen få träffa en ordentlig mäklare.

Ikväll har jag suttit och kollat över min tidigare utbildning. Om jag ska komplettera med något, läsa kvällskurs, läsa på distans eller något. Jag vet ju inte riktigt vad jag vill med mitt liv ännu.
Jag har hittat något som är intressant men det är många frågetecken. Väntar på svar... Kan man jobba och plugga på distans samtidigt? Är det möjligt att finansiera privat? m.m. m.m.

Familjen A i tidningen!

Titta vad fina mina favoriter är i tidningen. Jag har tjatat på Ferial att de måste ta en bebis-bild till tidningen och nu gjorde de äntligen det eftersom de ville ha en bild på hela familjen, och så bra den blev! Perfekta familjen!


Ferial och Marcus fick den 28/12 en dotter som heter Aprilia. Vikt 3 070 g, längd 50 cm. Med på bilden är även dottern Modena.

Ahhhh, jag vill bara äta upp ungarna, de är så vackra! Och vilka snygga föräldrar de har. =)

Fejna bilen

Titta hur bilen ser ut efter igår!

Nu är försäkringsbolagen underrättade och de har kontaktat varann. Jag har varit med bilen på Engströms och de har skrivit en rapport och fotat skadan. Nu ska vi bara vänta till 23:e Nov. Deras första lediga tid.

Husletande

Efter att både jag och Robert slutat jobba tog vi med oss min mamma på husvisning. Stenrösvägen i Brokind närmare bestämt.



Poolområdet var jättefint, likaså övervåningen med vardagsrummet med köket. Men resten? Njae. Tomten låg i platåer och vi skulle behöva göra för mycket.
Nope, det här huset blir det inte.

Påkörd, KUL!!!!!

Robert hade precis bytt lampor till framlyktorna men så blev vi av med regskylten i stället. Men som tur var lämnade tanten sitt nr, som var väldigt svårt att tyda. Men vi fick tag på dem till slut och de ska ringa sitt försäkringsbolag imorgon.
Mannen hade kört, med BACKSENSOR.

Typiskt när man precis tänkt lägga ut den på Blocket.

Svar till Dessi:

Receptet till Ferials är det som finns på lchfmat.com. Fast hon hade ju lite likörer i. Vet inte vilka, de hette typ tia maria och di santo. Eller nåt... =D

Åh typiskt!!

Vi hade precis bestämt oss för att sälja bilen, så kommer R hem nu från Maxi med en bil som är påbackad!!!! Rejält!!

Tur att tanten lämnade en lapp! Ska ringa henne så fort R kommer tillbaka.

Skickat från min iPhone

Krama mammas ben

Mammig

Aprilia ville mest till mamma.

Söndag

Idag har jag slappat, tills R kom hem i alla fall. Sen åkte vi på husvisning och tog en sväng förbi mamma på vägen hem.

Senare kom Ahlbergs på middag. R gjorde en av mina favoriter, LCHF-biffar med jättegod sås. I väntan på maten dansade Modena till bl.a Ricki Martin.

Flickorna

Tjejkväll

På kvällen kom tjejerna hit. Carro, Ramona, Ferial, Bettan, Emmelie och Dessi. I ordning...

Jättetrevligt hade vi, tack flickor!

Mycket gäster var det.

Närmare 30pers.

Tröttis

Trött huvudperson i mosters knä i slutet av dagen.

Gott fika

Ferials mamma hade gjort ngn ostefterrätt och baklava. Sen bjöd även Ferial på Budapest-tårta, snickerskaka och LCHF-chokladtårta. Jag åt det sistnämnda.

"Ceremonin"

Tand-ceremonin

Mamma och Aprilia

Aprilias val

Dessa saker var Aprilias val vid tandfesten. Hon valde pengarna och hunden. Rik veterinär i framtiden alltså.