Sömntuta

Hon sov bara någon halvtimme men nu har vi busat, läst Ikea-katalogen, tränat nacken och gjort LCHF-kokostoppar. Lagom till de var klara somnade hon igen.
Här är receptet:

2 ägg
200g kokos
50g smör
Ev. 2 msk sukrin (eller annat sötningsmedel) om man själv vill ha det sötare. Jag tog en msk Canderell.

Sätt ugnen på 175 grader. Rulla (försök) små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper på. In i ugnen ca 10-12min, tills de fått färg.
Tada!!

Provade en nu tillsammans med R som precis kommit hem från jobbet. Sötningsmedel behövs! Får köpa Sukrin (eller ngt likvärdigt) och prova det nästa gång.

Dessi! Sukrin, Stevia eller Agavesirap?